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圧力鍋☆活力なべのある暮らしと楽＆得日記

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パン作りレシピ

【書籍】上田まり子のMKホームベーカリーレシピ　ホームベーカリーレシピブック　ホームベーカリーで作るパンとお菓子100のレシピ　ホシノ天然酵母の焼きたてパンlesson　ホームべーカリーでカンタンおいしい！ヘルシー！焼きたてパン　上田まり子の焼きたてパンlesson　　　　　パーフェクトパン
我が家のHBレシピ

いつも適当に焼いているパンレシピ

枠の別れているものは後入れです
チョコチップは冷凍保存で遅れ気味に入れる
強力粉はスーパーキング・イーグル・業務用紙袋・業務用ビニール袋を使っています
水は粉によって微妙に加減します
食パン
強力粉
砂糖
塩
スキムミルク　
バター
ドライイースト
水
２５０ｇ
１７ｇ
３ｇ
６ｇ
２５ｇ
３ｇ
１７５ｇ
レーズンパン
強力粉
砂糖
塩
スキムミルク　
バター
ドライイースト
水
２５０ｇ
１７ｇ
３ｇ
６ｇ
２５ｇ
３ｇ
１７５ｇ
レーズン
７０ｇ
チョコチップパン
強力粉
砂糖
塩
スキムミルク　
バター
ドライイースト
水
２５０ｇ
１７ｇ
３ｇ
６ｇ
２５ｇ
３ｇ
１７５ｇ
チョコチップ
５０ｇ
チョコ＆くるみパン
強力粉
砂糖
塩
スキムミルク　
バター
ドライイースト
水
２５０ｇ
１７ｇ
３ｇ
６ｇ
２５ｇ
３ｇ
１７５ｇ
くるみ
チョコチップ
５０ｇ
５０ｇ
黒糖パン
強力粉
黒砂糖
塩
スキムミルク　
マーガリン
ドライイースト
水
２５０ｇ
４０ｇ
３ｇ
６ｇ
２５ｇ
３ｇ
１７５ｇ
グラハムパン
強力粉
グラハム粉
三温糖
塩
スキムミルク　
マーガリン
ドライイースト
水
２００ｇ
５０ｇ
１７ｇ
３ｇ
６ｇ
２５ｇ
３ｇ
１７０ｇ
　
強力粉
砂糖
塩
スキムミルク　
バター
ドライイースト
水
２５０ｇ






　
強力粉
砂糖
塩
スキムミルク　
バター
ドライイースト
水
２５０ｇ






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